EL HORNO DE BARRO
El horno de barro, horno de campo, horno de pan o pacuá (hueco del diablo en guaraní), es utilizado a lo largo y ancho del país para cocinar los más diversos alimentos: carnes, panes, empanadas, etc.
Entradas
LA CARRETA
En las zonas alejadas de los ríos navegables, las carretas fueron el primer medio de comunicación conocido en nuestro país.
LOS CORRALES
Los corrales fueron los sucesores de los fosos o zanjones que consistían en gruesos postes de madera dura. Se colocaban muy juntos, en forma circular, y enterrados hasta cierta altura.
EL RANCHO
El rancho era la habitación de casi todos los habitantes del campo y estaba hecho de «chorizo» y paja quinchada.
EL MANGRULLO
El mangrullo era una torre de bastante altura con una plataforma en la parte superior.
EL JAGÜEL
La palabra jagüel deriva del quichua jagüei o jagüey. Es un pozo o zanja que recibe y conserva el agua de las lluvias o de alguna vertiente natural.
LA PAMPA
Se conoce con este nombre a la llanura que se extiende desde las costas del Río de la Plata…
EL RESERO
Era el tropero de Entre Ríos y Corrientes. Su misión era apartar las reses y conducir luego la tropa.
